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油脂酸價(jià)測定儀的測定方法和注意事項(xiàng)

更新時(shí)間:2019-06-05   點(diǎn)擊次數(shù):5049次

油脂酸價(jià)測定儀,是用于測定油脂中酸價(jià)的實(shí)驗(yàn)儀器。可供糧油收購,儲(chǔ)存,調(diào)撥,,商貿(mào),教學(xué)及科研等快速測定各種油脂酸價(jià)之用;經(jīng)項(xiàng)調(diào)試后也可應(yīng)用于大米、面粉、牛奶等酸度及酒類,醬油等總酸度的測定。

 

測定方法

1. 取7毫升異丙醇置于滴定瓶中,用注射器取油樣0.40毫升置于滴定瓶中(液體油樣密度般為0.90克/毫升,即相當(dāng)于取油樣重0.36克),搖動(dòng)滴定瓶使油樣充分溶解,再加入底液1毫升置于滴定瓶中,將傳感器頭置于試液中傳感導(dǎo)線插頭插入測定儀插孔與測定儀相連。

2. 將校、測開關(guān)置校檢位置于測定的位置,,按"復(fù)位鍵"將酸價(jià)顯示表復(fù)位到零,按下"測、停鍵"不斷搖動(dòng)試液,注意觀察滴定瓶內(nèi)試液顯微粉紅色30秒不褪時(shí),按起"測、停"鍵,酸價(jià)顯示表顯示值為油樣酸價(jià)值.

3. 將傳感器從試液中取出,用濾紙片擦凈殘留在傳感器頭上的試液后,置于海波溶液中浸泡12分鐘后,取出傳感器將兩金屬片用蒸餾水充分沖洗后再用濾紙片擦凈,以備再次測定使用,

4. 測試畢后,關(guān)閉電源,從測定儀上取下傳感器,如上項(xiàng)所述清潔傳感器,保存于紙盒備用。

5. 測低酸價(jià)油脂時(shí)請(qǐng)做試驗(yàn):(切操作如測定方法所述,只是不加入油樣。)

注意事項(xiàng)

1. 本測定儀適用于動(dòng)物油脂酸價(jià)的測定,測定時(shí)只需改用天平稱取油樣0.36克加入底液中,將滴定瓶置于50~600C熱水浴中加熱使油樣溶解后,從熱水浴中取出滴定瓶搖動(dòng)混勻,冷至室溫以后按前述測定手續(xù)行測定.另簡便方法是取動(dòng)物油適量于燒杯中,將燒杯置于熱水浴中待油樣融化后,稍冷用注射器吸取動(dòng)物油樣0.40毫升行測定.注射器用畢應(yīng)及時(shí)吸取洗滌劑放在熱水中加熱下洗滌干凈,以免注射器被油脂堵塞損壞·

2. 傳感器兩合金片切忌用強(qiáng)酸洗滌,測試畢用海波溶液浸泡1~2分鐘后以濾紙片擦凈備用,傳感器若長期放置不用,宜在其兩片電涂上薄層中性油保護(hù)。

儀器應(yīng)放在防潮,防蛀,防塵,防震,干燥,通風(fēng)環(huán)境中使用

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